徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.抗氧化作用:茶芽富含儿茶素等多酚类物质,这些成分可以有效中和体内的自由基,减少细胞损伤,从而延缓衰老。研究表明,茶芽中的多酚含量高于成叶,可以提供更强的抗氧化保护。
2.促进新陈代谢:茶芽含有一定量的咖啡因,能够刺激中枢神经系统,提高基础代谢率,帮助脂肪分解。适量饮用可以在一定程度上帮助控制体重,降低肥胖风险。
3.提高免疫力:丰富的维生素C以及其他微量元素如锌、硒等,有助于增强机体免疫功能。茶芽中的这些营养成分可以促进白细胞的活动,加强抵御病菌的能力。
4.改善心血管健康:茶芽中的黄酮类化合物具有扩张血管和抑制胆固醇吸收的作用,有助于预防动脉硬化,降低心血管疾病的发生概率。
5.护齿抗菌:茶芽中的氟化物和多酚成分还能起到抑制口腔细菌滋生的作用,帮助维持口腔健康,预防龋齿和牙周病。
通过适量摄入,茶芽能为身体带来多方面的保健作用。应根据个人健康状况合理饮用,以避免过量摄取可能带来的负面影响。