王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.一个普通大小的鸡蛋大约含有70-80卡路里的热量。在平衡饮食中,这个热量值相对较低。
2.鸡蛋中的蛋白质含量较高,一个平均大小的鸡蛋大约含有6克蛋白质。蛋白质在增加饱腹感、帮助控制食欲和维持肌肉质量方面起着重要作用。
3.溏心蛋含有少量脂肪,约5克,其中大部分是健康的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,这些脂肪对心脏健康有益。
4.鸡蛋还提供了一系列的微量营养素,如维生素B12、维生素D、铁和锌,有助于整体健康。
如果存在体重增加的问题,更应该关注的是整体的饮食结构和平时的运动量,而不是某一种特定的食物。保持适度的鸡蛋摄入,并搭配均衡的膳食和规律的运动,有助于维持健康的体重。