沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.牛奶含有一定量的脂肪。即使是低脂或脱脂牛奶,也可能对血液中的胆固醇和甘油三酯水平产生影响。这些成分可能会在短时间内提高血脂值,从而导致检测结果偏高。
2.牛奶中的乳糖以及其他营养成分如蛋白质,会对身体的新陈代谢产生影响。在代谢过程中,这些营养素的摄入可能改变血液成分,进而影响血脂检测的准确性。
3.饮用牛奶后,尤其是在检测前不久饮用,可能导致体内胰岛素分泌增加。胰岛素水平的变化可能进一步影响血脂指标,如VLDL和LDL。
在进行血脂检测前,最好遵循医务人员给出的禁食建议,以确保结果的准确性和可靠性。即便是少量食物或饮料摄入,都可能对检测结果产生影响。