刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.白粥和米汤:这些食物温和且容易消化,有助于保护胃黏膜,同时提供能量。
2.软质水果:如香蕉和苹果泥,它们富含纤维和维生素,可以在不刺激胃壁的情况下补充营养。
3.蔬菜汤:选择不过于油腻的清汤,添加胡萝卜、菠菜等富含维生素的食材,提供足够的营养支持。
4.去皮的家禽肉:鸡肉或火鸡肉中的蛋白质有助于组织修复,但需避免煎炸及调味过重。
5.豆腐和蒸蛋:这类食物柔软且高蛋白,利于胃部吸收和修复。
6.面条或意大利面:以少油烹饪为佳,尽量选择浅味或无味的酱料,减少对胃的刺激。
7.乳制品:如低脂酸奶和牛奶,为胃提供保护层并含有益生菌,促进消化。
8.焖煮的鱼类:富含优质蛋白和omega-3脂肪酸,能够滋养胃壁,但需避免过多盐分。
在饮食上需注意少食多餐,避免暴饮暴食。远离辛辣、油炸和过于酸性的食物,以防止对胃部的进一步刺激。保持足够的水分摄入,同时平衡膳食,确保营养充分。