叶酸有何功效与作用

2025-04-22
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:叶酸是一种水溶性维生素B族成员,具有预防胎儿神经管畸形、促进细胞分裂和DNA合成等多方面的重要作用。

1.预防胎儿先天性神经管缺陷:叶酸的核心功能之一是参与胎儿神经系统的发育过程。补充足量的叶酸能够显著降低神经管畸形的发生率,包括无脑儿和脊柱裂。研究表明,女性在孕前及怀孕初期每日补充0.4毫克叶酸,可将神经管缺陷发生率降低约50%-70%。

2.促进红细胞生成,预防贫血:叶酸是红细胞生成的重要原料之一,缺乏会导致巨幼细胞性贫血。这种疾病表现为红细胞数量减少、体积增大,患者可能出现疲劳、皮肤苍白等症状。

3.支持DNA和RNA合成:叶酸是参与核酸(DNA、RNA)合成的关键物质,对快速分裂和生长的组织尤为重要,例如胎盘、胎儿组织,以及成人的骨髓和肠道上皮。

4.降低高同型半胱氨酸水平:叶酸通过甲基化反应可降低血液中同型半胱氨酸的浓度,高水平的同型半胱氨酸是一种被认为增加心血管疾病风险的因素。

5.提供抗氧化保护:叶酸在某些情况下具有抗氧化作用,可以帮助抵御自由基损伤,从而对健康产生一定辅助保护。

食物来源包括绿叶蔬菜(如菠菜、生菜)、豆类、柑橘类水果及其汁液、动物肝脏等。但由于烹饪和加工可能会破坏叶酸,建议孕妇和备孕女性通过补充剂额外摄入。同时,长期过量服用可能掩盖维生素B12缺乏引起的贫血,应遵循医嘱合理使用。

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