杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.膳食纤维:每100克苦荞茶中含有约6-10克膳食纤维,能够促进肠蠕动和预防便秘。
2.黄酮类化合物:苦荞茶中的芦丁含量较高,约为每100克40-80毫克。芦丁有助于增强血管韧性,改善微循环。
3.矿物质:每100克苦荞茶中含有约2.5克钾和200毫克镁,这些元素对神经传导和肌肉收缩功能至关重要。
虽然苦荞茶对大多数人是安全的,但个别情况下可能出现过敏反应,例如皮疹或胃肠不适。怀孕和哺乳期妇女在饮用前应咨询医生。饮用时应根据个人体质适量,不建议过量饮用,以免引起不适。