武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.橙子含有大量的维生素C,每100克橙子约含有53毫克维生素C。维生素C是重要的抗氧化剂,有助于提高免疫系统功能,促进胶原蛋白的合成,对皮肤健康和伤口愈合有积极影响。
2.橙子中的膳食纤维含量约为2.4克/100克,这些纤维可以帮助促进肠道蠕动,预防便秘,同时对于控制血糖水平和降低胆固醇也有益处。
3.橙子富含类黄酮,这些植物化合物具有抗炎和抗氧化特性,有助于降低心脏病风险。
4.橙子中含有柠檬酸,有助于刺激胃液分泌,从而改善消化功能。同时,柠檬酸还能够帮助增加身体对铁的吸收,对于预防贫血有良好效果。
适量食用橙子可提供多种健康益处,应注意避免过量摄入,以免导致胃肠不适或影响牙齿健康。
