耿良元副主任医师
南京脑科医院 神经外科
1.牛奶:每100毫升牛奶通常含有约3.2克蛋白质、120毫克钙和5克脂肪。牛奶中常见的乳糖对部分人可能会导致消化不良,但大多数人能够很好地消化吸收。牛奶富含维生素D,有助于促进钙吸收,对于维护骨骼健康有益。
2.羊奶:每100毫升羊奶通常含有约3.5克蛋白质、150毫克钙和4.5克脂肪。羊奶的脂肪球较小,更容易被消化吸收。羊奶中的维生素A和B群含量较高,但其乳糖含量稍低,适合乳糖不耐受者。
对于脑出血患者,饮食应当清淡且易于消化,并注意补充足够的营养以促进恢复。选择牛奶或羊奶可以根据个人的消化情况、乳糖耐受度以及口味偏好进行调整。在决定时,也可咨询专业营养师或医生,以确保选择最适合的饮品。
