沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.麦片中的纤维含量较高,有助于增加饱腹感,减少不必要的零食摄入。成年人每天的推荐纤维摄入量为男性38克,女性25克。合理摄取纤维有助于消化系统健康并在减肥过程中改善肠道蠕动。
2.复合碳水化合物是麦片的主要成分,会缓慢释放能量,帮助维持血糖水平的稳定,避免因血糖波动造成的饥饿感和进食欲望。这对于控制热量摄入非常重要。
3.大多数麦片也含有一定的蛋白质和少量脂肪,这些营养元素共同作用能够为身体提供全面的营养支持,有助于在减肥期间保持肌肉质量。
4.选择没有添加糖分和过多加工的全谷物麦片更为理想。这类麦片保留了谷物的天然营养成分,更加健康。尽量避免使用高糖或高脂肪的调味麦片,以防止额外的热量摄入。
5.每餐食用建议控制在一小碗(约30-50克),并与牛奶、坚果或者水果搭配,确保均衡的膳食结构。
在减肥期间选择合适种类的麦片并注意食用量,可以帮助达到减肥和健康饮食的目标。