武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养搭配:胡萝卜中所含的β-胡萝卜素对宝宝的视力和免疫功能有帮助。同时,米粉中的铁元素对于宝宝的认知发展和防止缺铁性贫血起到重要作用。
2.消化吸收:米粉是容易消化的谷物食品,其细腻的质地能够帮助宝宝适应从液体到固体食物的过渡期。而胡萝卜蒸熟或煮熟后打成泥,也易于宝宝消化和吸收。
3.口感多样:将胡萝卜泥与米粉混合,为宝宝提供不同的口感体验,从而促进其对不同食材的接受度。
4.饱腹感:米粉能够提供一定的饱腹感,有助于满足宝宝快速增长的能量需求。
在为宝宝选择饮食时,应考虑营养均衡和饮食多样化的原则。