武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.过敏发生率:食物过敏在儿童中并不罕见,约有2%-3%的儿童会出现牛奶过敏,而鸡蛋过敏的发生率也相似。但每个孩子对不同食物的过敏反应可能会有所不同。
2.免疫系统差异:婴幼儿的免疫系统尚未完全成熟,对某些食物蛋白质会产生过度反应。牛奶中的蛋白质,如酪蛋白和乳清蛋白,是常见的过敏原,而鸡蛋中的蛋白质有时不会引起同样的免疫反应。
3.遗传因素:家族中有过敏史可能增加患食物过敏的风险,但这并不意味着所有食物都会导致过敏。同一家庭的孩子可能对不同的食物产生不同的过敏反应。
4.消化系统发育:婴幼儿的消化系统仍在发育过程中,对食物的耐受性可能有所不同。一些宝宝在早期可能对牛奶蛋白耐受较差,而对鸡蛋则没有问题。
需要监测宝宝的过敏反应,并根据专业医生的建议进行饮食管理。如果怀疑存在食物过敏,应及时进行咨询和诊断。