减肥吃玉米会胖吗

2024-11-06
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:吃玉米不会导致肥胖,前提是合理控制摄入量并注意饮食搭配。

1.玉米是一种低脂肪、低热量的食物。每100克玉米约含有86千卡热量,其中脂肪含量仅为1.18克。适量食用玉米不会增加体重。

2.玉米富含膳食纤维。每100克玉米中含有大约2.7克膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动,增强饱腹感,从而减少其他高热量食物的摄入。

3.玉米含有丰富的维生素和矿物质。玉米中富含维生素B1、B5和C,这些维生素对人体的新陈代谢起到重要作用。玉米还含有镁、铁、钾等矿物质,有助于维持身体健康。

4.食用方式对减肥效果有影响。煮玉米或蒸玉米是较为健康的食用方式,因为这两种方式不会额外增加热量。而炒玉米或加入黄油、奶酪等会增加总热量,可能不利于减肥。

尽管玉米本身不会导致肥胖,但应注意控制总体热量摄入,并结合均衡的饮食和适量的运动。

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