葡萄的营养价值是什么

病情描述: 葡萄的营养价值是什么

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:葡萄是一种营养丰富、口感鲜美的水果,它含有大量的维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分。以下是葡萄的主要营养价值:

1.维生素C:葡萄中含有丰富的维生素C,有益于增强人体免疫力和提高抵抗力。

2.膳食纤维:葡萄含有较多的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,防止便秘和其他消化问题。

3.抗氧化剂:葡萄中的多酚类化合物具有很强的抗氧化作用,有助于保护人体细胞免受自由基的损害,预防多种疾病。

4.矿物质:葡萄富含钾、镁、铁等矿物质,对心脑血管健康、骨骼生长和神经系统正常功能发挥着重要作用。

5.葡萄糖:葡萄中还含有一定量的葡萄糖,这是一种可被身体立刻利用的能量来源。

总之,葡萄是一种非常有益于人体健康的水果,建议适量食用。

2023-06-21