病情描述: 牛奶能补充身体的蛋白质吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
其中,酪蛋白占牛奶蛋白质总量的80%,乳清蛋白占20%左右。这些蛋白质都是高质量的完整蛋白质,它们包含人体所需的所有必需氨基酸。
因此,饮用牛奶可以帮助补充身体所需的蛋白质,促进细胞修复和生长,支持肌肉发展和维持身体健康。