吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、帮助消化:老陈皮可以促进胃肠蠕动,增加胃液分泌,有助于消化食物和缓解胃部不适。
2、改善口气:老陈皮具有清香的味道和芳香的气味,可以改善口气。
3、缓解咳嗽:老陈皮含有挥发油和柚皮甙等成分,可以起到祛痰止咳的作用,对于一些因为感冒引起的咳嗽有一定的辅助治疗作用。
4、预防感冒:老陈皮富含维生素C和黄酮类化合物,具有提高免疫力和抵御感冒的功能。
5、降低血压:老陈皮中含有姜黄素和黄酮类化合物,这些成分可以扩张血管、降低血压,对高血压有一定的辅助治疗作用。
老陈皮泡水喝适量即可,过量会引发腹泻和不适,尤其是胃酸过多或患有胃溃疡等消化系统疾病的人群应该避免食用。此外,建议选择无污染的老陈皮进行泡水,以免添加了农药或重金属等有害物质。