当归的功效与作用及食用方法

病情分析：当归有补血、调节血脂、降血压以及增强免疫力的功效。当归能很明显的促进机体造血，有助于升高红细胞、白细胞以及血红蛋白的含量；当归有助于抑制血小板凝聚，起到调节血脂、抗血栓的功效；当归能有效的抗心肌缺血以及心律失常的工作，能更好的降低血压；百合有增强免疫力、抗炎抗氧化等功效，还有助于调节子宫平滑肌。食用方法：当归可以切片煎水、泡水或者搭配其他食材做成药膳、煲汤等，临床上建议将其切片后泡水食用，每天食用量在6-12g之间。