沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.肌肉流失:蛋白质是维持和修复肌肉组织的关键营养素。缺乏蛋白质会导致身体分解肌肉以获取所需的氨基酸,进而导致肌肉流失。这不仅影响体型,还会削弱力量和耐力。
2.基础代谢率下降:肌肉组织比脂肪更活跃,消耗更多能量。肌肉流失会降低基础代谢率,即静息状态下身体消耗的能量减少,导致即使摄入相同热量,燃烧的卡路里也减少,减缓减肥速度。
3.饥饿感增加:蛋白质有较强的饱腹感,可以帮助控制食欲。摄入不足会导致餐后更快产生饥饿感,增加对高热量食物的渴望,从而影响饮食计划。
4.体重减轻效果不理想:虽然体重可能下降,但由于主要是水分或肌肉的流失,整体的体脂率可能没有显著变化,外观上也难以达成预期的瘦身效果。
保持充足的蛋白质摄入对于有效减肥至关重要,有助于保护肌肉质量,提高基础代谢率,并增强饱腹感。