王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.碳水化合物是身体的主要能量来源。选择复杂碳水化合物如全麦面包、燕麦或糙米,可以提供更长时间的能量释放,有助于维持血糖平稳。
2.蛋白质在减肥过程中具有重要作用,有助于肌肉的维持和新陈代谢的提高。早餐中可以包括鸡蛋、希腊酸奶或豆浆等蛋白质丰富的食物,这些食物同时也能增加饱腹感。
3.健康脂肪是必要的,因为它们支持细胞功能并帮助吸收一些维生素。坚果或鳄梨中的不饱和脂肪可被纳入早餐,有助于促进心脏健康。
选择一份包含这三大类食物的早餐可以帮助控制全天的卡路里摄入,提高饮食满意度,并在减肥过程中维持均衡的营养摄入。