10岁孩子应该食用哪些营养蔬菜

病情分析：10岁儿童的饮食中应包含多种营养丰富的蔬菜，以支持其生长发育。推荐的蔬菜包括菠菜、胡萝卜、西兰花、南瓜和西红柿，这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进健康成长。

1.菠菜：富含铁、钙和维生素K，有助于骨骼发育和血液健康。每100克菠菜提供约99毫克的钙和2.7毫克的铁。

2.胡萝卜：是β-胡萝卜素的重要来源，身体可将其转化为维生素A，支持眼睛健康。100克胡萝卜含有约8,285微克的β-胡萝卜素。

3.西兰花：含有大量的维生素C和膳食纤维，每100克西兰花提供89毫克的维生素C，以及约2.6克的膳食纤维，对免疫系统和消化健康极为重要。

4.南瓜：含有丰富的维生素A和E，提供抗氧化保护。100克南瓜含有大约426毫克的维生素A。

5.西红柿：富含维生素C和西红柿红素，具有抗氧化作用。100克西红柿提供约14毫克的维生素C。

多样化的蔬菜摄入不仅能提供必要的营养，还能帮助提升膳食的整体平衡性。确保每日膳食中包含不同颜色和种类的蔬菜，以全面满足儿童的营养需求。