胆固醇高适合吃海带吗

病情描述: 胆固醇高适合吃海带吗

医生回答(1)

陈德轩主任医师

江苏省中医院 普外科

病情分析:海带中含有一种特殊的物质——褐藻酸,可以帮助调节血液中的胆固醇水平。因此,适量食用海带对于胆固醇高的人群是有益的。

但是需要注意的是,海带中含有大量的碘元素,过量摄入会导致甲状腺问题,特别是甲亢患者需要避免过量摄入海带。另外,海带也不是唯一降低胆固醇的食物,建议在医生或营养师的指导下,合理选择降低胆固醇的饮食。

2023-05-16