病情描述: 六大营养素是哪六种
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:提供能量,如面包、米饭、蔬菜、水果等。
2.蛋白质:构成身体组织,如肉类、鱼类、乳制品、豆类等。
3.脂肪:提供能量和保护身体器官,如油、肉类、坚果等。
4.维生素:调节身体代谢活动,如维生素A、B、C、D、E、K等。
5.矿物质:构成身体组织和调节生理功能,如钙、铁、锌、镁、钠、钾等。
6.水:维持身体正常功能,如饮用水、饮料、食物中含水分等。
这些营养素对于人体的正常生长发育、代谢、免疫力以及各种生理功能都十分重要。
2023-06-21