鸡蛋过夜能不能吃

病情分析：根据食品安全的角度，不建议食用过夜的鸡蛋。因为鸡蛋在室温下存放时，容易滋生细菌，特别是如果鸡蛋壳已经破裂，更可能会受到污染。这些细菌可以导致食物中毒，造成健康问题。

尽管在冷藏的情况下可以延长鸡蛋的保质期，但是即使在冰箱中存放，也应该尽快食用。如果您想确保鸡蛋的新鲜度，请在购买后尽快食用，并妥善储存。否则，如果您不确定鸡蛋是否安全，最好还是避免食用。