病情描述: 榴莲含有的营养成分有多少
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
-碳水化合物:榴莲是一种高碳水化合物食品,每100克榴莲中含有约27克碳水化合物。
-脂肪:榴莲含有较高的脂肪含量,尤其是富含单不饱和脂肪酸,每100克榴莲中含有约2克脂肪。
-蛋白质:榴莲也含有一定量的蛋白质,每100克榴莲中含有约2克蛋白质。
-纤维素:榴莲中富含膳食纤维,每100克榴莲中含有约3.8克膳食纤维。
-维生素:榴莲是一种富含维生素C的水果,每100克榴莲中含有约24毫克维生素C。此外,榴莲还富含维生素B6、叶酸等。
-矿物质:榴莲中含有多种矿物质,包括钾、镁、铁、锌等。
需要注意的是,榴莲也是一种高热量食品,每100克榴莲中含有约140千卡的能量,因此在食用时应适量。
2023-08-30