武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.缓解感冒症状:生姜具有温暖身体,促进汗液排出的作用。盐水煮生姜后喝下去,可以舒缓喉咙疼痛、打喷嚏等流感和感冒症状。
2.提高免疫力:生姜富含抗氧化剂,可以提高人体的免疫力,有助于预防感染和炎症。
3.改善消化:盐水煮生姜可以促进肠胃蠕动并缓解胃部不适,有助于改善消化问题。
4.缓解经痛:生姜具有镇痛和抗炎作用,可以缓解经痛和其他疼痛症状。
5.降低血压:生姜中含有一种叫做姜黄素的物质,可以扩张血管,降低血压,有助于预防心血管疾病。
盐水煮生姜过多会对胃黏膜产生刺激,容易引起胃部不适。建议每日饮用量不要超过3杯。同时,如果有任何健康问题或者正在服用药物,建议在饮用前咨询医生的意见。