武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善便秘:由于葡萄干中富含膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,增加排便次数,从而改善老年人的便秘问题。
2.补充营养:葡萄干中含有多种维生素、矿物质和抗氧化物质,能够为老年人提供必需的营养元素,促进机体健康。
3.缓解骨关节疼痛:葡萄干中含有一定量的磷、钙等矿物质,能够帮助老年人保持骨骼健康,缓解骨关节疼痛。
4.改善睡眠质量:葡萄干中含有一定量的三萜类化合物,这些化合物能够促进身体的放松和睡眠,改善老年人的睡眠质量。
5.促进心血管健康:葡萄干中的多酚类化合物具有抗氧化和抗炎作用,能够降低老年人的心血管疾病风险,保护心血管健康。
葡萄干虽然营养丰富,但也含有较高的糖分和热量,老年人每天食用的量应该适量,以免影响身体健康。