藕有哪些食用功效

病情分析：莲藕具有补充营养，清热生津，凉血补脾益血通便止血等一些功效作用，新鲜的藕凉拌或榨汁食用，具有清热生津凉血的功效，对于热病烦渴，咳血吐血，尿血，便血，子宫出血等症状有着辅助治疗作用，另外偶烹饪熟后食用具有补脾益气，滋阴养胃，通便止血的功效，偶有一些淀粉蛋白质脂肪碳水化合物，可以防止皮肤粗糙，不过有效含量比效果都有限，具体要治疗还要遵生医生的嘱咐来进行。