羊肝的功效与作用

2020-11-23
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:绵羊肝脏是山羊或绵羊的肝脏。它富含营养成分,具有营养和保健功能。它是最理想的补血剂之一。它有益于血液,滋养肝脏和改善视力。绵羊肝脏富含铁,这是产生红细胞的重要元素。适量的食物可以补充血液,使皮肤红润。羊肝富含维生素B2,可促进人体的新陈代谢。羊肝含有丰富的维生素A,可以预防夜盲症和视力下降,并有助于治疗各种眼疾。最好的产品是棕紫色,紧实的手感,无黏液,无异味。
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