哪些食物有防癌抗癌的作用

病情描述: 哪些食物有防癌抗癌的作用

医生回答(1)

沈波主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤科

病情分析:1.蔬菜:多种蔬菜中的类胡萝卜素、叶酸和维生素C都具有抗氧化作用,能帮助减少癌症的发生风险。此外,蔬菜也含有丰富的纤维和微量元素,对于预防和抗癌也是非常重要的。

2.水果:很多水果都含有大量的抗氧化剂,例如维生素C、类黄酮等,都可以帮助减少自由基的影响,有效地预防癌症的发生。此外,水果还含有天然活性成分,所以它也可以有效地保护人体免受癌症的侵害。

3.坚果:坚果中的植物多酚有助于增加抗氧化酶活性,能够进一步减少自由基的危害,从而抵抗癌症的发生。此外,坚果中还含有大量的微量元素,可以提供人体所需的营养,避免癌症发生。

2023-03-31