病情描述： 香菇有什么作用
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1、健脾开胃：香菇本身富含一种芬芳类物质，这类的物质通过刺激味蕾，可以起到调理脾胃方面的效果。
2、化痰理气：香菇对于慢性支气管炎、哮喘等引起的咳嗽、咳痰等问题，是可以起到不错的调理改善效果，需要注意，因为肺与大肠相表里，因此能够发挥出非常强的化痰理气的功效。
3、抗癌：香菇中含有非常丰富的黏多糖，这类的物质，在很大程度上，可以帮助促进身体免疫能力的增强。