西瓜的营养价值是什么

病情分析：西瓜是一种非常健康的水果，它含有多种营养物质和抗氧化剂，对人体有很多好处。以下是西瓜的营养价值：

1.维生素C：西瓜富含维生素C，有助于增强免疫系统、促进伤口愈合、促进铁吸收等。

2.纤维素：西瓜中含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化。

3.钾：西瓜含有高钾低钠的特点，有助于保持心脏健康和控制血压。

4.茄红素：西瓜中含有茄红素，是一种强效的抗氧化剂，可以保护身体免受自由基损伤。

5.维生素A：西瓜也是维生素A的来源之一，有助于保持视力和皮肤健康。

此外，西瓜还含有少量的其他营养素，如维生素B6、核黄素、叶酸和硒等。总的来说，每100克西瓜中含有约30卡路里的热量，适合作为低热量、高营养的水果食用。

2023-06-21