武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:米饭是一种高碳水化合物的食物,而牛奶也含有少量的碳水化合物。这些碳水化合物为人体提供能量。
2.蛋白质:牛奶中含有丰富的蛋白质,而米饭中也含有适量的蛋白质。蛋白质对于维持人体正常的生理功能非常重要。
3.钙:牛奶是一种富含钙的食物,而钙对于保持骨骼健康非常重要。
4.维生素:牛奶中含有丰富的维生素B2、B12和D,而米饭中也含有少量的维生素B6和E。这些维生素对于维持身体机能的正常运转非常重要。
因此,牛奶米饭可以提供碳水化合物、蛋白质、钙和维生素等多种营养成分,对于维持身体健康具有一定的作用。
