吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蛋白质的作用:蛋白质是构成人体组织和细胞的重要成分,它不仅能够帮助修复受损组织,还在免疫系统中扮演重要角色。对于身体虚弱的人,补充足够的蛋白质可以促进恢复和免疫力提升。
2.每日摄入需求:成年人每天需要摄入大约0.8克每千克体重的蛋白质。对于处于康复期或身体虚弱的人群,这一需求可能会增加至每千克体重1.2到2.0克。
3.蛋白质粉的来源与选择:市面上的蛋白质粉通常由乳清、大豆、豌豆等多种来源制成。选择合适类型的蛋白质粉取决于个人的饮食偏好、过敏原和消化能力。比如,乳糖不耐受者可能更适合植物性蛋白粉。
4.注意事项:尽管蛋白质粉可以作为膳食补充剂,但不能完全替代天然食品中的蛋白质来源。同时,高蛋白饮食不应导致其他营养素的缺乏,仍需保持饮食的均衡。
在考虑使用蛋白质粉时,应综合评估自身的健康状况和营养需求,并在必要时咨询医疗专业人员的建议。
