武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋清含有较高的蛋白质水平,其中包括胶原蛋白和其他蛋白质,这些成分可以促进皮肤紧致,提高弹性,从而减少皱纹的出现。蛋清中约90%是水,另外10%主要是蛋白质。
2.蛋清具有收敛性质,能够暂时紧致皮肤,使细纹和皱纹看起来不那么明显。这种物理特性使其成为面膜和护肤品中的常见成分。
3.鸡蛋黄包含大量脂肪和维生素,特别是维生素A、D和E,有助于滋润皮肤,增强皮肤屏障功能,防止皮肤干燥和损伤。但它并不具有像蛋白质那样的即刻紧致作用。
4.除蛋白质外,蛋清还含有少量矿物质和维生素B族,这些成分对细胞代谢和修复有辅助作用,但其浓度相对较低。
尽管鸡蛋清在短期内可能对收紧皮肤有一些帮助,但对于长期改善皱纹,应该结合多种护肤措施,包括使用专业护肤产品和保持健康的生活方式,以达到更显著和持久的效果。