王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.红枣含有丰富的维生素C、铁和多种氨基酸,能够帮助补血益气,提高免疫力。每天适量食用红枣,可以改善贫血状态,增强体质。
2.生姜具有辛辣的风味,含有姜辣素,能够促进血液循环,帮助驱寒暖胃。生姜还可以缓解胃部不适,改善消化功能,每天摄入3至5克生姜即可发挥其功效。
3.薏米富含蛋白质和纤维素,具有利湿健脾的作用。薏米可以促进体内多余水分的排出,帮助消除浮肿,并且对脾胃虚弱的人群有良好的调理作用。每日20至30克的薏米对身体有益。
这种组合对于一些体质虚寒、易感疲倦或有湿气困扰的人群尤其合适,但也需要注意根据个人体质情况酌情食用。红枣、生姜、薏米搭配食用时,应避免过量,以免引起不适。