王萍副主任医师
南京市第一医院 中医科
1.富含铁的食物:
红肉:如牛肉、羊肉等,含有较高的吸收率。
动物肝脏:鸡肝、猪肝等是铁的优质来源。
鸡蛋:特别是蛋黄中含有丰富的铁。
绿色蔬菜:菠菜、羽衣甘蓝等,虽然植物性铁不如动物性铁易吸收,但仍有益于补铁。
2.富含维生素B12的食物:
鱼类:鲑鱼、金枪鱼等,含有大量的维生素B12。
奶制品:牛奶、酸奶等也是维生素B12的重要来源。
蛋类:除了富含铁,鸡蛋也提供一定量的维生素B12。
3.富含叶酸的食物:
豆类:如扁豆、黑豆等,富含叶酸。
柑橘类水果:橙、柠檬等,不仅有助于提高铁吸收率,还富含叶酸。
牛油果:是一种营养丰富的水果,其中含有叶酸。
通过饮食摄取这些营养元素,可以有效支持身体造血功能的恢复。即使在补血过程中,也需注意饮食均衡,以确保获得其他必要营养素。同时,建议咨询医疗专业人士以制定适合个人的康复方案。