史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.白萝卜富含维生素C,每100克白萝卜中约含有20毫克维生素C,这是一种抗氧化剂,有助于增强免疫力和维护皮肤健康。
2.白萝卜中的膳食纤维含量较高,每100克白萝卜大约含有1.6克膳食纤维,可以促进消化,预防便秘。
3.白萝卜还含有一定量的胡萝卜素,虽然含量不如胡萝卜高,但对维护视力健康也有帮助。
4.其低热量的特性(每100克约含18卡路里)使其成为健康饮食的一部分,有助于控制体重。
摄入白萝卜并不会对眼睛产生负面影响,适量食用还能为身体提供多种维生素和矿物质,支持整体健康。合理搭配膳食,保持营养均衡是保持健康的关键。