孕妇可以摄取冬瓜制作哪些菜品

2025-05-05
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:孕妇可以摄取冬瓜制作多种菜品,适量食用对健康有益。

1.冬瓜排骨汤:

每100克猪排骨含有大约20克蛋白质,有助于胎儿的生长发育。

冬瓜富含维生素C,每100克含18毫克,增强免疫力。

2.冬瓜虾仁粥:

虾仁每100克含有18.4克蛋白质,以及丰富的钙元素(126毫克),有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。

加入冬瓜使得粥更清淡,利水消肿。

3.冬瓜炒肉片:

瘦肉每100克含有约21克蛋白质,是良好的蛋白质来源。

冬瓜低热量(10千卡/100克)、高纤维,有助于孕妇控制体重和预防便秘。

4.冬瓜豆腐煲:

豆腐每100克含有8克蛋白质,并且是植物性蛋白质的优质来源。

冬瓜的钾含量较高(110毫克/100克),有助于调节身体电解质平衡。

5.冬瓜鸡胸肉色拉:

鸡胸肉每100克含有31克蛋白质,脂肪含量较低,适合孕妇低脂饮食需求。

冬瓜中含有大量膳食纤维,有助于消化。

利用冬瓜制作这些菜品,可以帮助孕妇摄入均衡营养,保障自身和胎儿的健康。

免费咨询