雪莲果的营养价值有什么

2025-01-05
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:雪莲果是一种具有多种营养价值的食物。其主要营养成分包括丰富的膳食纤维、低热量以及多种矿物质和维生素,有助于促进消化健康、控制体重和提高免疫力。

1.雪莲果富含膳食纤维。每100克雪莲果大约含有2.9克膳食纤维,这对促进肠胃蠕动具有重要作用,有助于预防便秘和其他消化问题。

2.雪莲果的热量较低。每100克雪莲果仅含有约55千卡热量,适合作为低热量饮食的一部分,有助于体重管理。

3.雪莲果含有多种矿物质。如钾、钙、镁等。每100克雪莲果中含有大约400毫克钾,有助于维持正常的心脏功能和调节血压。

4.雪莲果还含有多种维生素。特别是维生素C和B族维生素。每100克雪莲果中维生素C的含量约为30毫克,有助于增强免疫力和抗氧化。

虽然雪莲果的营养价值丰富,但过量食用可能导致消化不良或腹泻。应该适量食用以获得最佳健康效果。

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