武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.水果：柑橘类水果如橙子和柠檬富含维生素C。每100克橙子中约含53毫克维生素C。香蕉提供丰富的维生素B6，每100克含0.4毫克。
2.蔬菜：胡萝卜富含维生素A，其β-胡萝卜素在体内转化为维生素A。每100克胡萝卜含有835微克维生素A。菠菜富含维生素K，每100克含483微克。
3.坚果：杏仁是维生素E的良好来源，每100克含25.63毫克。葵花籽同样富含维生素E，每100克含35.17毫克。
4.全谷物：燕麦富含多种B族维生素。每100克燕麦片中含有1.19毫克维生素B1。
5.奶制品和蛋类：鸡蛋是维生素D的良好来源，每100克鸡蛋约含2微克。牛奶富含维生素B12，每100毫升含约1.2微克。
合理搭配饮食，多摄入不同种类食物能够有效补充人体所需的多种维生素，促进整体健康。