血糖偏高能吃什么水果

2024-10-30
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:血糖偏高的人群在选择水果时,应优先考虑低升糖指数的水果,这些水果能够较缓慢地释放糖分,不会引起血糖的快速升高。以下是一些适合血糖偏高者食用的水果及其原因:

1.草莓

升糖指数约为41,属于低升糖指数水果。

富含纤维,每100克草莓含有2克纤维,有助于稳定血糖。

2.苹果

升糖指数大约在36-40之间,同样属于低升糖指数水果。

每个中等大小的苹果含有约4克纤维,特别是果皮部分,还有丰富的抗氧化剂。

3.梨

升糖指数约为38。

一只中等大小的梨含有5.5克纤维,对于控制血糖有积极作用。

4.樱桃

升糖指数大约为22,这是非常低的数值。

樱桃含有花青素,有助于减少胰岛素抵抗,提高胰岛素敏感性。

5.橙子

升糖指数约为35。

一个中等大小的橙子提供了3克左右的纤维,并富含维生素C,有助于增强免疫功能。

6.葡萄柚

升糖指数大约为25。

半个葡萄柚含有大约2.5克纤维,同时也含有丰富的维生素A和C。

即使是低升糖指数的水果,也应控制摄入量,以避免摄入过多的糖分。推荐每日摄入量为1-2份,每份约100克。最好在餐后1-2小时内食用,以减缓血糖波动。另外,也建议少吃或不吃高升糖指数的水果,如西瓜、菠萝和香蕉等。

在血糖管理过程中,合理选择低升糖指数的水果并控制食用量,可以帮助有效控制血糖水平,同时获得必要的维生素和矿物质。

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