刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.食物分解产生特定气味
玉米含有较多的碳水化合物,其中包括一些不易被胃肠吸收的小分子糖和纤维。这些成分进入大肠后,会被肠道内的细菌发酵,产生带有类似玉米气味的气体。
2.个人代谢特点
每个人的肠道菌群不同,对特定食物的发酵产物也会有差异。一些人对玉米等富含碳水化合物的食物分解效率较高,这可能导致排气中出现玉米味。
3.消化未完全
如果胃肠功能稍弱或者咀嚼不充分,玉米中的某些成分未被彻底分解,就会直接到达大肠,被细菌进一步作用,从而释放特殊气味。
4.食物残留物质
玉米中含有一种叫做玉米素的植物化学物质,它可能在经过人体消化后部分保留在排气中,形成独特气味。
5.肠道健康相关性
健康的肠道菌群平衡有助于正常消化。如果近期存在腹胀、腹泻或便秘等症状,同时伴随特定气味的排气,建议关注是否存在肠道菌群失调或其他问题。
如果这种现象长期持续且伴随其他消化不适,应考虑调整饮食结构,减少不易消化的食物摄入,并注意慢慢咀嚼食物以增强消化效果。如仍感不适,可咨询医生进行详细检查以排除肠胃疾病的可能。