吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进消化:西梅富含膳食纤维,尤其是不溶性纤维,有助于增加粪便体积并促进排便。这对于缓解便秘非常有效。西梅中的一种天然糖醇——山梨醇也能起到轻泻剂的作用。
2.营养丰富:西梅含有多种维生素和矿物质,如维生素K、维生素A、钾和铁。每100克西梅含有大约59微克的维生素K,占每日推荐摄入量的49%。这种维生素参与血液凝固和骨骼健康。
3.抗氧化剂:西梅含有丰富的酚类化合物,这些抗氧化剂有助于减少体内炎症反应,并可能有降低某些慢性疾病风险的作用。
4.潜在危害:尽管西梅有诸多益处,但过量食用可能导致腹胀、腹泻或胃痉挛。这主要是因为其中的高纤维含量和山梨醇。建议逐步增加摄入量以适应其纤维含量。
适量食用西梅能带来多种健康益处,但要注意避免过量,以免对胃肠道造成不适。