徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
红枣含有丰富的维生素C、铁和多种氨基酸,有助于增强免疫系统的功能。研究表明,每100克红枣中约含有69毫克维生素C,这对预防感冒和其他感染性疾病有帮助。红枣中的铁含量较高,每100克含1.2毫克,有助于预防和改善缺铁性贫血。
陈皮是一种传统的中药材,以其独特的香气和药用价值而闻名。它主要通过调节脾胃来促进消化。陈皮中含有挥发油和黄酮类物质,能够增加胃肠道的蠕动,从而有效缓解消化不良的问题。陈皮还可以帮助减少腹胀和胃部不适。
红枣和陈皮结合使用,对心血管健康也有一定的好处。红枣中的抗氧化剂和陈皮中的黄酮类物质共同作用,可以促进血液循环,降低胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。
饮用红枣陈皮水可以为身体带来多方面的健康支持,但仍需注意适量。长期过量摄入可能导致消化负担加重或引起其他不适。在日常饮食中合理搭配,才能更好地发挥其健康功效。