武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西瓜:西瓜由约92%的水分组成,是一种极佳的补水水果。每100克西瓜还含有7.55克碳水化合物、0.4克蛋白质以及丰富的维生素C和A。
2.黄瓜:黄瓜的水分含量高达约95%,几乎是所有水果中最高的。每100克黄瓜还含有1.9克碳水化合物、0.65克蛋白质以及少量的维生素K。
3.橙子:橙子的水分比重约为86%,同时每100克橙子提供11.75克碳水化合物、0.94克蛋白质以及大量的维生素C。
这些水果不仅能有效补充人体所需水分,还能提供各类维生素和矿物质。饮食中适量摄入这些水果,有助于保持身体的水分平衡和整体健康状态。
