杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.铁:铁是血红蛋白的主要组成部分,缺乏可能导致贫血。富含铁的食物包括红肉(如牛肉和羊肉)、禽类、鱼类以及植物性铁来源如菠菜和豆类。每日推荐摄入量因年龄而异,比如4-8岁儿童每日需约10毫克。
2.维生素B12:该维生素在红细胞生产中起重要作用,动物肝脏、鱼类、肉类、蛋类及奶制品是其良好来源。对于6-9岁的儿童,每日建议摄入约1.2微克。
3.叶酸:叶酸对DNA合成和细胞分裂至关重要,绿叶蔬菜、柑橘类水果及豆类均含丰富叶酸。儿童每日建议摄入大约150-200微克。
4.蛋白质:蛋白质有助于身体组织修复,鸡蛋、瘦肉、奶制品和豆类都是高蛋白食物。儿童每日需摄入约19克蛋白质。
让小孩多吃含这些营养素的食物,结合合理膳食计划,有助于加快愈合速度和血液再生。