王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
选择低热量菜品是关键。通常,每份主菜的热量应控制在500卡路里以内。可以考虑清蒸、烤制、煮炖等烹饪方式,而避免油炸或含奶油的菜肴。
注意蛋白质的摄入。选择瘦肉类,如鸡胸肉、鱼类或豆腐,每一餐中的蛋白质摄入应达到20-30克,以帮助增加饱腹感和维持肌肉质量。
第三,增加纤维摄入量。多选择富含纤维的食物如绿叶蔬菜、豆类和全谷类,这些食物每餐可提供10-15克纤维,有助于促进消化并提供长期能量。
第四,控制份量。大多数餐厅菜肴的份量较大,建议与同伴分享或要求服务员减少份量。使用小盘子可以帮助控制摄入量。
注意饮料选择。尽量选择无糖饮品或白开水,避免含糖饮料,因为这些饮料可能会额外增加每日热量摄入。
合理选择餐厅食物可以有效支持减肥计划,通过控制热量、增加蛋白质和纤维摄入以及注意饮料选择,可以帮助达到更好的减肥效果。