病情描述: 海棠干有什么营养价值吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
以下是海棠干的营养价值:
1.富含维生素C:海棠干含有大量的维生素C,每100克海棠干中含维生素C250毫克左右,比柑橘类水果更高。维生素C是一种天然的抗氧化剂,可以帮助人体减少自由基的伤害,增强免疫力。
2.含有多种营养物质:海棠干还含有多种营养物质,如糖类、蛋白质、钙、铁、锌等。其中,糖类是人体所需的能量来源,蛋白质对于维持身体健康也非常重要,而钙、铁、锌则是维持骨骼和造血功能的必要元素。
3.具有一定的药用价值:海棠干在传统中医中被认为具有清热解暑、润肺止咳、开胃消食等功效。它还可以帮助减轻口干舌燥、喉咙肿痛等不适症状。
2023-09-26