吃什么肉补铁效果最好呢

病情分析：吃什么肉补铁效果最好，通常来说，动物的内脏比肌肉含有更高的铁质，因此以下这些动物肉类可能是补铁的较佳选择，包括猪肝、牛肉、羊肉，其具体如下：

1.猪肝：猪肝是补血补铁非常好的食材，每100g中含铁量约为17mg。

2.牛肉：牛肉也是不错的铁源。特别是红色肉类含铁丰富。每100g瘦牛肉中含有约3mg至4mg的铁。

3.羊肉：羊肉也是良好的铁来源之一，每100g羊肉中含铁量约为2.5mg至3mg。

当然，除了肉类之外，一些素食食品也可以作为补充铁质的良好来源。