吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.促进肠道蠕动:粗粮中含有较多的膳食纤维,这些纤维可以刺激肠道蠕动,促进排便,从而预防便秘。
2.控制血糖:粗粮中的碳水化合物消化速度相对较慢,能够使血糖缓慢上升,有助于控制血糖水平,预防糖尿病。
3.降低胆固醇:粗粮中的植物纤维和其他成分可帮助降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病的发生。
4.增强饱腹感:由于粗粮中含有较多的膳食纤维和其他营养物质,因此食用后可以增强饱腹感,减少过量进食,有助于控制体重。
总之,适当地食用粗粮对人体健康有很多好处。