袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1、控制热量摄入:中风后患者往往会出现代谢率下降的情况,容易导致体重增加。因此,患者需要控制每天摄入的总热量,并避免高糖、高脂肪的食品。
2、多吃水果和蔬菜:多吃新鲜的水果和蔬菜有利于保持身体健康,增强免疫力。建议每天至少摄入五种不同颜色的蔬菜和水果。
3、适当增加蛋白质摄入:中风患者需要适量补充蛋白质,以帮助细胞修复和康复。可以选择低脂的肉类、鱼类、豆类等食物。
4、控制钠盐摄入:中风患者需要控制钠盐的摄入,以预防高血压。建议每天摄入的盐不超过6克。
5、注意饮水:中风患者需要保持充足的饮水量,以帮助排泄代谢废物。建议每天至少饮用8杯水。
中风患者在日常饮食中应该选择健康、均衡的食品,避免摄入过多的高热量、高脂肪和高盐食品。此外,也应该根据自己的身体情况和医生的建议进行合理的饮食安排。
